Backstage Rockbar
(alla bilder kommer från http://www.backstagerockbar.se/vimmel )
Bassen och pappa
Pappa längst fram till vänster
Pappa längst bak till vänster
Det var Iron Troopers som spelade och det hade visst varit väldigt tungt och bra =)
Iron Troopers
Nästa gång jag är i Trollhättan vill jag också följa med =)
Takskottning
Idag var det dags för första skottning av taket. Det har snöat en del i vinter men eftersom det varit kallt sen november startade så har snön varit lätt. Att den varit lätt betyder också att det inte finns något grepp under snön när man går på taket så att skotta det medan det är pudersnö är alltså inget allternativ, om man inte vill få sig en resa ner till backen utan att använda trappa eller stege=)
Det är tungt och svettigt att skotta tak. Tur att jag bara behövde titta på =)
Soppa 4. Sparrissoppa
sparris (300g)
dl vatten
2 grönsaksbuljongtärningar (nästa gång ska jag bara ta en)
msk vetemjöl
1 dl vispgrädde
1 dl créme fraiche
1 dl kokspad från sparisvattnet
salt och malen vitpeppar
Skala sparrisen om det behövs - i annat fall tina den djupfrysta. Dela sparrisen i två delar, en rotdel och en knoppdel. Koka upp lättsaltat vatten. Lägg först i rotdelarna, när de är halvkokta lägger man ner knoppdelen som ska koka kortare tid än rotdelen. Passa noga så att sparrisen inte kokar sönder. Ta upp sparrisen ur kokspadet.
Spara ca 1 dl av kokspadet från sparrisen, häll i 7½ dl vatten + grönsaksbuljongtärningarna i en kastrull. Gör en redning av 1 dl mjölk och mjöl, slå i redningen i soppvattnet. Sjud i några minuter. Häll soppan + sparris i en matberedare och mixa den slät. Häll tillbaka soppan i kastrullen och tillsätt créme fraiche och grädde.
Smaka av med peppar och salt, sen är det bara att hälla upp och smaska i sig =)
MMS
Sånt här gör mig glad och lycklig
Fick ett mms i natt som jag såg nu på morgonen, från min käre bror, så här skrev Bassen kl 0.59 i natt:
-Jag å pappa har varit på backstage....Pappa är nöjd
Jag fårstår att ni hade kul, lite avundsjuk är jag allt =)
Undra vem som spelade?
Kram på er Pappa och Bassen.
Kram på alla er andra också, krama varann i trafiken, allra helst här uppe för här är det såphalt.
Soppa 3. Minestronesoppa
Denna vecka var det Mats som lagade veckans soppa, den var väldigt god. Den kommer vi med all säkerhet äta igen, nästa gång kanske vi slänger i lite köttfärs/quornfärs.
2 morötter
2 potatisar
ca 10 cm purjolök
en halv palsternacka
½ pkt krossade tomater
2 grönsaksbuljongtärningar
½ svampbuljongtärning
1 l vatten
salt och peppar
pasta
Skala morötter, potatis och palsternacka och skär i mindre bitar. Fräs rotfrukterna några minuter. Tillsätt tomater, buljong och vatten. Småkoka allt tills de blivit lagom mjuka.
Koka pastan och tillsätt till den färdiga soppan.
Salta och peppra efter eget tycke och smak.
Jag åt en smörgås med grönsaksröra till soppan och blev väldigt mätt
Mats åt soppan "naturell" och han blev också mätt
Dagstur med svärmor och svärfar
Idag har Mats och jag varit i Svenstavik med Mats föräldrar. Jag kom med förslaget härom dagen att vi skulle ta en tur till Dollarstore och frågade Sune och Lena om de ville följa med.
Bild lånad på nätet
Där kan man handla billiga saker, lite som Rusta eller Öb. Men bara att komma utanför bygränsen är ju trevligt =)
Vi fyndade en ny torkställning, vår gamla har gjort sitt så nu åker den ut. Sen var det lite pärlor, tätningslister, spolarvätska, roll-on + lite till och naturligtvis godis *mums*
Efter de stora shoppingfynden så åkte vi till Åsarna och käkade på Åsarna skicenter.
Bild lånad på www.asarnaskicenter.se
Alltid lika trevligt att äta på restaurang. Lätt som en plätt svängde kocken ihop en tallrik med quornfilé, ris och mjölkfri sås. Mats, Sune och Lena käkade av buffén, perfekt eftersom Sune och Lena börjat äta lchf-mat, de kunde alltså välja bort kolhydrater och bara äta de som de ville ha. Mats är lätt i matten, han äter ALLT =)
Bild lånad på www.asarnaskicenter.se
Efter maten körde vi hem och vi valde vägen över Östersund, vi gjorde ett snabbt stopp på Maxi för att handla "min" ost, som tyvärr var slut *suck*
Det blev en heldag och nu ligger vi i soffan och bara päser och mumsar lite godis. Jag laddar för julgransplundringen i morgon som jag ska hjälpa till med på bygdegården.
Kram på er alla människobarn
Isolering, panel och utedass
Mats isolerade och började sen klä in väggarna med spontade bräder.
Innan väggarna kläddes med bräder var en elektriker i stugan och förberedde för all el, när panelen är uppsatt kommer han tillbaka för att koppla in proppskåp, kontkter och strömbrytare
Väggarna var inga problem att isolera men jag kan tänka mig att arbetsställningen vid isolering av tak inte var den skönaste:)
Vi har valt att sätta olika bredd på bräderna, det är 70, 95 och 120 mm. Dessa sätts i ett visst mönster som är samma på alla väggar.
Innertaket kommer att bekläs med panelskivor, vi har köpt färdigmålade skivor. Kommer inte ihåg vad de heter men det är inte pärlspont, jag har alltid kallat det för bastupanel men vet inte om det är rätt.
Dagen före julafton körde Mats upp vårt utedass som vi köpt. Så länge vi inte har toalett inne i huset så är det ganska praktiskt att kunna gå ut på ett dass, det är lite kallt att sätta sig i snön =)
Jag återkommer så fort vi varit i stugan och arbetat och har lite nytt att rapportera om:)
Kram på er alla människobarn
Jul hos Millan
I år firade vi julafton hemma hos Millan i hennas nya lägenhet. Det var jättekul. Vi åkte hem till Millan vid halvtolv och började genast att förbereda lite julmat.
Nu ska vi se om jag kommer ihåg allt som fanns.
Julkorv, janssons frestelse, svampsson (jansson utan ansjovis men med svamp), ugnsomelett, svampstuvning, långkål, rödkål, skinka, köttbullar, prinskorv, rödbetssallad, legymsallad, lax-& skaldjurspaté, romsås, sill i olika såser, ägghalvor med kräfter, skörost, tunnbröd, vörtbröd & ostar.
Innan själva julmiddagen fikade vi goda julkakor som Mamma, Gabriella & Millan (med assistenter) bakat, mumsigt mumsigt.
Efter julmaten åt vi ris á la malta.
Sen slankt det säkert ner en å annan lite godbit innan dagen var slut.
Så summa summarum, vi åt hela dagen =)
Mamma hinner med att läsa dagens tidning innan julmiddagen
Eftersom granen stod på den inglasade balkongen och där var det minusgrader så la vi alla julklappar under tv-n, som naturligtvis stod på =)
Lilla Malva var också med en stund och passade på att sitta i Kims knä.
Jag lyckade få ett kort där både Kim och Heléna är med på samma gång men då ville inte min kamera vara med, en jättesuddig bild blev det:( Jag måste skaffa en ny kamera.
Julafton var lika rolig som vanligt, det skrattas och flamsas hela dagen. Massor med fina julklappar och julklappsleken var lika kul som alltid, man fightas om paket som kostar 20 kr =)
Millans lägenhet var perfekt för julfirande, bara att börja planera för nästa jul Millan =)
Kram på er alla goa människobarn
Soppa 2. Currykryddad potatissoppa
2 stora gula lökar (ca 150 g)
2 msk smör eller margarin
2 tsk curry
4 potatisar (ca 200 g)
2 morötter (200 g)
1-2 syrliga äpplen
8 dl vatten
2 grönsaksbuljongtärningar
1 dl mjölk (eller grädde)
salt, peppar
½-1 msk citronsaft
Skala och hacka löken och stek den i smör i stekpannan tillsammans med curryn.
Skala och skiva morot och potatis, skala och riv äpplet.
Lägg löken, morötter, potatis och äpple i en gryta. Slå på vatten, tillsätt buljong och låt sjuda i ca 20 minuter tills alt är mjukt.
Mixa soppan och tillsätt mjölk och kryddor.
Serveras med lite riven ost.
Soppa 1. Purjolökssoppa
2 stora purjolökar
2 msk smör
5 dl vatten
4½ dl mjölk (just idag använde jag sojamjölk)
1½ dl grädde
2 grönsaksbuljongtärningar
1 tsk salt
lite riven muskotnöt (kan uteslutas om man inte vill ha det)
Hacka purjolöken och stek den glansig i en stekpanna med lite smör (eller margarin).
Tillsätt vatten, mjölk, grädde och grönsaksbuljong. Låt sjuda under lock i 15 minuter.
Mixas slät i en matberedare eller mixer. Smaka av med salt och muskotnöt.
Serveras med bröd och en klick creme fraiche.
Hejsan mina vänner
Samtidigt som jag skriver detta så sitter jag också och letar efter en ny bokhylla eller liknande som jag vill ha i köket. Just nu står en smal billybokhylla där men den rymmer inte det som jag vill att den ska rymma, min fina servis "Kurbits" och mina Iittalaprylar. Jag fick nämligen en kaffekopp och två assietter i julklapp och de får helt enkelt inte plats nu, snacka om lyxproblem =)
Det här är Gabriella, min söta gulliga kusin :) Hon överaskade mig med en julklapp.
Jag fick en jättefin rund burk, jag älskar burkar.
I burken hade Gabriella lagt två sorters kakor som hon bakat själv.
Tyvärr kan ni inte få se vad fina och goda de var för nu är det bara smulor kvar =) Men jag kan svära på att de var underbart goda och fina. Det är konditor du ska bli Gabriella, dags att sadla om.
Nästa gång jag komer till Trollhättan så tar jag med burken för påfyllning =)
Andra fina julklappar var designark, presentkort på Kapahl, Cervera och hos tandläkaren, en mjuk och jättefin sjal, stora glöggmuggar med sked, morgonrock (som används flitigt av både mig och Mats), ljuslykta från Iittala, snabbtving, fårskinnstofflor, träsnidarsats, tomte och lotter.
Helgen före jul var det stort kalas för pappa som fyllde 65. Alltid lika roligt med kalas i Skoftebyn, man äter och dricker gott hela kvällen och skratten bubblar i magen så man nästan får träningsvärk. Jag är lyckligt lottad när det gäller släkt och vänner, alla är snälla, trevliga och framförallt roliga. Det är mycket skratt och flams när vi träffas=)
Naturligtvis besökte vi Åkes bar, pappas alltså=)
Skylten gjorde Kim nån gång när han var liten till morfar, därav namnet Åke,s Bar =)
Faster Laila, Bror Bassen och barägaren själv med ryggen mot kameran
Mamma spelar fotboll med Lucas
Jag åkte tåg till Trollhättan från Krokom och jag hade bokat egen liggvagn, det var inte så mycket sömn men det var skönt att slippa dela kupe med främmande människor.
Datorn är riggad med film, bara att plocka fram godispåsen och sätta sig tillrätta=)
När jag var i Trollhättan fick ju också det stora nöjet att äntligen få träffa lilla Malva, Fredrik och Roberts underbara lilla dotter. Jag träffade henne först på pappas kalas men sen åkte jag hem till Fredrik och Robert på måndagen och sov över där en natt. Det har nästan blivit en tradition att jag sover en natt hos Fredrik och Robert när jag åker ner till Trollhättan en liten längre stund. Det är alltid lika trevligt och jag sover som en klubbad säl i deras goa gästsäng. Vi äter gott och slappar framför tv-n och allt är bara sådär lugnt och mysigt. Nu fick jag ju också en chans att vara med Malva en extra stund. Det var en fröjd att gå upp på morgonen och se lilla sötnosen sitta i pappa Fredriks famn med nappflaskan full av välling.
ja ja ja, bilden är inte från morgonen utan kvällen men morgonbilden var så suddig=)
Det var så mycket som hände när jag var i Trollhättan över jul och det absolut bästa vara att jag fick spendera tid med Kim, Heléna, Millan, Bassen, mamma och pappa.
Undra vart kaningenerna kommer ifrån =)
Det är inte lätt att fånga Kim på bild :)
Naturligtvis var jag glad över att träffa alla släktingar och vänner också. Det var också jättekul att få träffa Millans assistenter, de var alla jättegoa och precis sånna människor som Millan och jag skulle kunna ha umgåts med även om de inte hade varit hennes assistenter. Det känns väldigt bra tycker jag, kram på er flickor =)
Så även om jag nu har glömt hälften som jag gjorde på min lilla resa så ska ni allihop veta att jag hade sketaroligt *sade hon med ett hästagnägg*
Kram på er alla människobarn
