Mumsig pizza
Idag var vi sugna på pizza och gjorde en lite lyxigare variant.
Pizzadeg
1 pkt jäst
4 dl ljummet vatten
4 msk rapsolja
½ tsk salt
480 g vetemjöl
Fyllning
tomatsås gjord på tomatpure, sweetchillisås, vatten och pepparketchup
stekt gul lök
riven ost
champinjoner
vegofärs
purjolök
brie
gräddädelost
skivad kokt kall färskpotatis
örtsalt
pizzakrydda
På pizzan när den gräddats färdigt
sallad, gurka, cocktailtomater och rostade solros-, pumpa- och linfrön
Väldigt gott, känns lite nyttigare med sallad på =)
Kommentarer
Trackback
