Soppa v 13 "Köttsoppa"
Köttsoppa med sojagrytbitar
1 gul lök
2 morötter
½ palsternacka (för att det var det som fanns hemma)
3 potatisar
2 grönsaksbuljongtärningar
1 l vatten
1 påse (300 g) sojagrytbitar
½ gul paprika (modell stor)
salt och peppar efter tycke och smak
Skala och skiva lök, morötter, palsternacka och potatis. Fräs i smör 5 minuter.
Tillsätt buljongtärningar och vatten, låt koka i 10 minuter.
Lägg i sojagrytbitarna och paprikan och koka ytterligare ett par minuter.
Jättegod och mättande
Kommentarer
Trackback
