Runt Alsensjön

Idag har jag klivit på motorcykeln 4 ggr och klivit av den lika många gånger *redig tös*
Vi åkte runt Alsensjön, (Trångsviken, Nälden, Alsen, Mörsil, Mattmar, Kvissle) och sen hem igen. Vi hade tagit med oss rabarberpaj och vaniljsås för en mysig fika på något fint ställe. Vi hittade en jättefin plats vid Kvissleströmmen. Parkerade,  tog fram vår matsäck och letade oss ner till vattnet. Där fanns en liten stuga som antagligen ägs av kyrkan för det fanns en skylt som talade om när det var gudstjänst.


Foto Fjällräven                                                                                       Kyrkstuga

Brevid stugan fanns det en grillplats med stockar som sittplats. Men det var inte det enda som fanns, MYGGOR, det fanns miljoner med myggor så det gick inte att stanna där. Vi nästan sprang tillbaka till motorcykeln och klädde på oss igen och for vidare hemåt. Synd för det var verkligen fint där.

Väl hemma plockade vi pram parasollen och myggnätet. Prisa gud (eller mor och far faktiskt) för parasoll och myggnät. Jag hade inte kunnat vara ute på sommaren om vi inte haft myggnät.


Foto Fjällräven                                                                                        Myggfritt

Nu kunde vi njuta av den goda pajen. *mums*


Foto Fjällräven                                                           Årets första rabarberpaj

Rabarberpaj

1½ dl vetemjöl
3 dl havregryn
1 dl strösocker
180 g margarin (laktosfritt)
5-6 dl skivade rabarber
2-3 msk potatismjöl
1 dl råsocker (nästa gång ska jag ta mindre)

Sätt ugnen på 200-225 grader.
Smörj en form.
Skölj och skiva rabarberna och lägg i formen, strö över potatismjölet och råsocker.
Blanda vetemjöl, socker, havregryn och margarin till en grynig massa.
Lägg smuldegen på rabarberna och grädda i ugnen ca 20 minuter.

Servera med vaniljsås, glass eller grädde.


Kommentarer
Postat av: Storasyster

Usch för mygg och knott. Härligt att ni har myggnät.

Vad god pajen ser ut. Ska nog prata med mamma om hon har några stjälkar att ge mej. Blev sugen på rabarberkräm nu...

Vi har ätit var sin jordgubbe från balkonglådan, det var mumsigt.

Kramisar

2008-06-08 @ 14:31:47
Postat av: Lillebror

bättre att du gör paj på jordgubbarna och skickar upp din sämre hälft till mig med den..... glöm inte vaniljsåsen

2008-06-09 @ 10:08:42

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0