GOTT NYTT ÅR!!!
Önskar er alla ett riktigt härligt år.
En liten snabbkik på vad våran nyårsmeny bestod av.
Starade med sparrismousse med kräftstjärtar och krutonger
Väldigt gott (men nästa gång ska vi dela upp portionerna i 4 delar istället för två som det stod i receptet).
Foto Fjällräven Sparrismousse med kräftstjärtar
Varmrätten bestod av ugnsbakad lax fylld med purjolök, soltorkad tomat, persilja och blandad sallad. Till det hade vi ugnsrostad klyftpotatis och sås gjord på gräddädelost. Naturligtvis en grönsallad till. (mmmmmm...vad gott...)
Foto Fjällräven Lax, klyftpotatis, gräddädelsås och grönsallad
Efterrätten som serverades strax innan midnatt var också väldigt god.
Chokladaskar gjorda av After Eight fyllda med chokladmousse (hemgjord) + jordgubbar och en klick grädde.
Ruskigt gott men oj vad vi är mätta. Det blir nog ingen frukost i morgon =)
Foto Fjällräven Chokladbomb
GOTT NYTT ÅR PÅ ER ALLA OCH GOD NATT
från två extremt mätta och mycket sömniga Trångsviksbor =)
En liten snabbkik på vad våran nyårsmeny bestod av.
Starade med sparrismousse med kräftstjärtar och krutonger
Väldigt gott (men nästa gång ska vi dela upp portionerna i 4 delar istället för två som det stod i receptet).
Foto Fjällräven Sparrismousse med kräftstjärtar
Varmrätten bestod av ugnsbakad lax fylld med purjolök, soltorkad tomat, persilja och blandad sallad. Till det hade vi ugnsrostad klyftpotatis och sås gjord på gräddädelost. Naturligtvis en grönsallad till. (mmmmmm...vad gott...)
Foto Fjällräven Lax, klyftpotatis, gräddädelsås och grönsallad
Efterrätten som serverades strax innan midnatt var också väldigt god.
Chokladaskar gjorda av After Eight fyllda med chokladmousse (hemgjord) + jordgubbar och en klick grädde.
Ruskigt gott men oj vad vi är mätta. Det blir nog ingen frukost i morgon =)
Foto Fjällräven Chokladbomb
GOTT NYTT ÅR PÅ ER ALLA OCH GOD NATT
från två extremt mätta och mycket sömniga Trångsviksbor =)
Kommentarer
Postat av: Robert
Gott nytt år!
Oj, vilken menyyyyy! Ser underbart gott ut!
Postat av: Helen
Vill bara önska er God Fortsättning!
Postat av: Alf
Grattis till att ha fått tag på en så förnämlig kock som Mats! För det är väl han som är mästaren bakom anrättningarna? Och förresten: GOTT NYTT ÅR på er båda två
Postat av: Fjällräven
Ja det är inte alla som har sån tur att få flytta till ett paradis där mästerkocken ingick ;-)
Kram på er också och Gott Nytt År
Postat av: faster Bitten (gossemoster)
God fortsättning på er. Vilken fantastisk nyårssupe´ blir riktigt avundsjuk allt är ju så inbjudande o ser verkligen gott ut den där med aftereight MMMMMMMM jammi jammi må så gott vi hörs
Postat av: Fjällräven
Åhhh...gossemoster...gott nytt år till er med....
Vi ses snart igen, jag kommer ner samma dag som du fyller år. Det är väl 27 du fyller va =)
Kram
Trackback
